Hommage à la cuisine de terroir et à l’architecture de montagne, la Maison Carrier à Chamonix vous accueille dans un cadre évoquant l’ambiance des fermes d’autrefois.
Stéphane Gassot, le chef de la Maison Carrier, propose une cuisine montagnarde, goûteuse et savoureuse, reposant sur des recettes populaires de nos régions.
Notre directeur de salle, Serge Ratton, saura vous faire goûter les vins les mieux adaptés à vos envies et à vos plats, la carte des vins propose une sélection des grands vins de France, mais également des vins régionaux typiques.
L’été, la terrasse ajoute au plaisir des plats que l’on déguste avec vue sur le mont Blanc.
Réservation téléphonique : 04 50 53 00 03
Fermeture hebdomadaire : Lundi midi et soir sauf Juillet et Août et jours fériés.
Fermetures de printemps : Dimanche 2 Juin 2013 après le déjeuner au 22 Juin 2013 pour le dîner.
Fermetures d'automne: Dimanche 10 Novembre 2013 après le déjeuner au 14 Décembre 2013 pour le dîner.